Boteco da Geral

sábado, 30 de março de 2013

Conheçam o novo Espaço !

Aqui no seu Botecko...
...abra seu coração...
...e sua boca !

Confesse os seus maiores segredos!

Aproveite e faça sua confissão auricular, não precisa ser de dívida ou de fé, e escutaremos com prazer!

E nossa boca é um túmbalo!

Fonte: Piada interna...entre e descubra!

Vem se confessar com a gente você também! VEM!

O que eu preciso?

1 kg de bacalhau

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 cebolas picadinhas

5 tomates sem pele e sem sementes

2 dentes de alho amassados

1 kg de batata (cortes medianos)

2 frascos de leite de coco

Azeite de dendê à gosto

Salsinha picada à gosto

Coentro à gosto

Pimenta à gosto

Como preparar?

Mantenha o bacalhau relaxando em uma piscina de água durante 24 horas (de molho). Lembre-se! Troque a água várias vezes, e se desejar, coloque sais aromáticos do tipo coentro, pimenta e salsinha para tranquilizá-lo.

Leve-o então para sauna para aferventá-lo, deixe-o escorrer e limpe bem suas dobrinhas. Deixe o bacalhau "só o filé" (sem espinhas, cartilagem e pele).

Prepare, então, um banho de óleos...refogando a cebola e o alho no óleo aquecido. Mantenha a cebola e o alhos bronzeados (dourados).Chame o tomate e o bacalhau para entrar na banheira. Feche a claraboia (tampa)e deixe-os curtindo (cozinhando), em sol baixo, durante 10 minutos.

Abra a porta para as batatas, deixando-as curtir (cozinhar) o suficiente, junto com o restante.

Quando as batatas estiverem quase relaxadas (cozidas) banhe todo mundo com o azeite de dendê e o leite de coco.

Dê um toque de natureza com a salsinha e o coentro.

Quanto rende?

Depois de pronto pode chamar 8 amigos para "curtir" também.

Fonte: adaptado da Vovó de alguém do cybercook.

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Botecaria VIP

Birosca no morro da Rocinha

Um "textículo" de sugestão

"Estava à toa na Net e um passarinho cantou:
Vai ver a Banda passar?
Eu respondi:
Nem sei pra onde é que vou!
O sabiá começou, então, a entoar uma linda canção, que dizia mais ou menos assim:
...Amor você vai gostar! Tô levando uns amigos pra conversar
Eles tão com uma fome que nem me conte e estão com sede de anteontem....
Pronto! Já gostei e comecei a assobiar para responder:
Eis o Malandro na praça outra vez. Caminhando na ponta dos pés...
E o passarinho continuava, como se não me escutasse:
Desce cerveja estupidamente gelada prum batalhão... e vamos botar água no feijão!
E devagar devagarinho...fui seguindo o passarinho que entrava num recinto:
Eita que boteco legal e já entrei gritando:
“Seu garçom faça o favor de me trazer depressa
Uma boa média que não seja requentada
Se você ficar limpando a mesa
Não me levanto nem pago a despesa”
Mas com um sorriso no rosto, uma cuia de gorjeta e uma viola na mão, cantou uma música que era mais ou menos assim:
Eu quero ter um milhão de amigos e bem mais forte poder cantar, então:
Vamo simbora...pro bar...beber cair e levantar.
E foi assim que tudo começou há um tempo atrás...no Boteco da Geral..."

Colaborador: Mitoce (MISPIRRA) todo inspirado na MPB